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りんりんの最近の朝食

「モヤシ」。
りんりん、最近「モヤシ」に捕われの身でございます。
1ケ月ほど前タジン鍋をもらったので温野菜なるものを作りました。
その中に入れた「モヤシ」がなんだかとっても美味しかったみたい。
それ以来、鍋にもモヤシを入れるようになり、大のモヤシ好きです。
そして、朝食に「温野菜」を出したらペロッと食べてしまいました。
温野菜の具は下記のようなもの。 
電子レンジに入れる前に軽くクレイジーソルトをふりました。

  ・もやし
  ・水菜
  ・人参
  ・白菜
  ・玉葱
  ・鶏肉(ササミ) 
  ・ベーコン

あとは具沢山のお味噌汁を飲んで(食べて?)、ご飯もしっかり食べます。
これくらい食べないと学校まで自転車40分、お昼のお弁当まで持たないそうです(笑)。

ということで朝食では、週の半分以上は温野菜が入ります。
具材は冷蔵庫に入っている野菜と鶏肉になります。
これから寒くなってくるので、
根菜の割合を増やしていこうかなって思っています。

寒さに対抗だ、りんりん!

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プロフィール

風の卵と私

Author:風の卵と私
母(風の卵):風が、光が、好き。
ハッピーが基本。
趣味は興味のあるもの何でも。
仕事は分析屋さん。

りんりん:高校1年生の女の子、非常に面白い。

まーちゃん:小6の女の子。
先天性心疾患と肺動脈閉鎖と肺高血圧症。根治術は未定。

とーこさん:娘二人を溺愛中。

「育てたように子は育つ」を実践中。

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